Masseria San Polo Carati Salice Salentino Riserva Rosso

Diep robijnrode kleur. Betoverende aroma's van kersenjam en dadels met hints van vanille en zoethout. In de mond wordt hij gekenmerkt door hints van rood fruit en de zoete smaken van hout. Een warme, goede geur met krachtige, maar delicate tannine. Langdurig van smaak. Selectief met de hand geplukte druiven. Na de fermentatie rust de wijn nog eens 9 maanden in Barriques van Frans eiken.